Monitoring temperatury i konieczność zachowania nieprzerwanego ciągu chłodniczego to jeden z najbardziej wymagających obszarów w logistyce. Czego nauczyliśmy się przez 20 lat współpracy z największymi firmami na rynku?
Nabiał, mięso do sklepów, świeże ryby, gotowe posiłki, szczepionki, kwiaty czy odczynniki chemiczne – ich transport jest niezwykle wymagający. Każdy stopień odchyłu od wymaganego zakresu oznacza ryzyko kar umownych, a w przypadku farmaceutyków – realnego zagrożenia dla zdrowia odbiorcy końcowego (a zatem – konieczności utylizacji partii towaru). Wyjaśniamy, jakimi zasadami rządzi się ten wymagający segment logistyki i jak nowoczesna telematyka pomaga nad nim zapanować.
W elcar od lat pracujemy z największymi firmami, które przewożą towary w transporcie temperaturowym – zarówno z branży spożywczej, FMCG oraz farmacji (m.in. Dino, Biedronka, Selgros, Stokrotka, Fresh Logistics). Jeśli chcesz porozmawiać o tym, jakie masz wyzwania w Twojej firmie – zachęcamy do kontaktu >>
Zasady transportu towarów wrażliwych na temperaturę
Ciągłość łańcucha chłodniczego to podstawa. Towar musi pozostawać w wymaganym zakresie temperatur nieprzerwanie – od chwili załadunku, przez całą trasę, aż do momentu przekazania odbiorcy. Najsłabszym ogniwem są zwykle przeładunki, otwarcia drzwi i postoje. Urządzenia pomiarowe zazwyczaj zbierają dane w określonym interwale czasowym – np. co kwadrans, co minutę itp. Szczegółowe normy lub regulaminy dla danego towaru określają (towar mrożony, świeży, wrażliwy na temperaturę itp.), kiedy mamy do czynienia z przerwaniem ciągu chłodniczego, a kiedy z akceptowalnymi wahaniami temperatury.
Normy i certyfikaty w przewozie chłodniczym. Różne grupy towarów podlegają różnym wymogom. Powszechnie wymagane jest świadectwo ATP (wraz z przypisaną do niego kategorią), które poświadcza, że dany pojazd (agregat, chłodnia) spełnia techniczne wymogi jeśli chodzi o transport produktów szybko psujących się. Firmy, które zajmują się transportem i przechowywaniem żywności, układają swoje procedury według europejskich norm HACCP. W przypadku transportu leków często wymagany jest certyfikat GDP (Good Distribution Practice). Swoje wymagania jeśli chodzi o dostawy leków ma też Główny Inspektorat Farmaceutyczny, który jest także uprawniony do prowadzenia kontroli. Każda z nich nakłada obowiązek dokumentowania warunków przewozu i ich potwierdzania.
Pełna identyfikowalność (traceability) ładunku. Liczy się nie tylko to, że dostawa dotarła, ale udokumentowanie, w jakich warunkach. Kompletna historia temperatur to dziś standardowe oczekiwanie audytorów, sieci hurtowych i odbiorców z branży medycznej. Takie rozwiązanie zapewnia właśnie system kontroli i monitorowania elcar GPS SYSTEM >>
Szybka reakcja na przekroczenie temperatury. Awaria agregatu, nieautoryzowane otwarcie drzwi czy wzrost temperatury powinny być wykryte natychmiast – zanim przełożą się na straty. Sam zapis danych nie wystarczy; potrzebny jest aktywny system alarmowania. W przypadku systemu elcar temperatura jest cały czas monitorowana i w razie wykrycia anomalii – uruchamiany jest alarm (więcej o tym – poniżej).
Monitoring temperatury w transporcie – technologia Elcar
Elcar od lat dostarcza rozwiązania telematyczne dla operatorów największych flot w Europie, w tym dla sieci handlowych i firm transportowych przewożących ładunki wrażliwe. Oto, co wyróżnia naszą technologię w monitoringu temperatur.
- Wielopunktowy pomiar temperatury ładunku. W przestrzeni ładunkowej montujemy termometr – a częściej nawet – termometry (w tym oddzielne dla naczep podzielonych kurtyną termiczną), które na bieżąco kontrolują warunki przewozu. Dane spływają do systemu nawet co kilka sekund – razem z pozycją GPS i ponad setką innych parametrów pojazdu oraz agregatu chłodniczego.
- Alarmy w czasie rzeczywistym. Jeśli dochodzi do niebezpiecznego wzrostu temperatury, system uruchamia alarm widoczny zarówno dla kierowcy w trasie, jak i dla spedytora w bazie. Pozwala to na błyskawiczną reakcję i uniknięcie strat. Do dyspozycji masz ponad 30 typów alarmów – od niewłaściwej temperatury, przez awarię agregatu, po nieautoryzowane otwarcie drzwi – z możliwością definiowania własnych. Powiadomienia trafiają mailem, SMS-em lub przez aplikację do osób odpowiedzialnych za dany transport.
- Zdalne zarządzanie agregatami chłodniczymi. Dzięki rozwiązaniu dwustronnej telematyki agregatu, w przypadku niektórych modeli możliwa jest kontrola nastawów i pracy agregatu na odległość, bez konieczności zatrzymywania pojazdu i angażowania kierowcy w manualne czynności.
- Raporty temperatur i dokumentacja online. System zapisuje kompletny przebieg trasy oraz warunki przewozu – to gotowa dokumentacja dla audytów i odbiorców. Do wyboru masz 50 różnych raportów oraz możliwość tworzenia własnych zestawień, dostępnych online w jednym narzędziu.
- Optymalizacja kosztów bez utraty jakości. Presja kosztowa jest realna, ale w tym segmencie oszczędności nie mogą odbywać się kosztem jakości. Sztuką jest skracanie tras i redukcja przestojów przy jednoczesnym zachowaniu pełnej kontroli nad ładunkiem.
- Niezawodność 24/7 i gwarancja serwisu. Wszystkie urządzenia produkowane przez Elcar objęte są gwarancją i serwisem przez cały czas trwania umowy. System działa nieprzerwanie – 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu. Podobnie też pracuje nasze Biuro Obsługi Klienta, w którym masz przez całą dobę kontakt z naszymi konsultantami.
Bezpieczny transport chłodniczy – mniej strat, więcej kontroli
Efekt? Pełna kontrola nad łańcuchem dostaw i realne ograniczenie ryzyka. Inteligentny system czuwa, alarmuje i pilnuje terminowości, a Ty podejmujesz decyzje w oparciu o rzetelne dane, a nie domysły. To podejście docenili m.in. operatorzy obsługujący transport żywności i produktów wymagających niskich temperatur, dla których świeżość i jakość są absolutnym priorytetem.
Chcesz wdrożyć monitoring temperatury we własnej flocie? Skontaktuj się z nami – pomożemy dobrać rozwiązanie do specyfiki Twojego transportu >>
